Historia del cultivo de café en el Eje Cafetero
Para entender la importancia del cultivo de café en el Eje Cafetero, debemos remontarnos a sus orígenes. A mediados del siglo XIX, se introdujo en la región el café arábigo, procedente de la isla de Martinica. El clima y las condiciones geográficas del Eje Cafetero resultaron ser ideales para el cultivo de este grano preciado. La tierra fértil y la altitud brindaron el entorno perfecto para que el café se desarrolle y produzca sabores excepcionales.
Con el paso del tiempo, el cultivo de café se convirtió en la principal actividad económica de la región. Los granjeros, conocidos como cafeteros, se dedicaron a cultivar y cosechar los granos con pasión y dedicación. El Eje Cafetero se ganó rápidamente una reputación mundial por la alta calidad de su café, convirtiéndose en un referente en la industria cafetalera.
Es en este contexto donde el Hotel El Edén Parque del Café ha logrado destacarse. Ubicado en una extensa finca cafetera, el hotel ofrece a sus visitantes la oportunidad de sumergirse en la historia y el proceso de la cosecha del café. Los huéspedes pueden recorrer los vastos cafetales, guiados por expertos caficultores que comparten su conocimiento y experiencia.
Durante el recorrido, se puede observar de cerca las plantas de café y descubrir los secretos de su cultivo.
Una vez finalizada la cosecha, los granos son llevados a los tradicionales beneficios del café, donde se realiza el proceso de secado, despulpado y clasificación. En el Hotel El Edén Parque del Café, los visitantes pueden aprender sobre cada etapa del proceso y comprender cómo se logra obtener el café de alta calidad que se sirve en su taza.
Además de la experiencia educativa, el Hotel El Edén Parque del Café ofrece un entorno encantador para relajarse y disfrutar de la belleza natural del Eje Cafetero. Sus cómodas instalaciones, rodeadas de exuberantes montañas y paisajes verdes, brindan un ambiente acogedor y tranquilo. Los huéspedes pueden degustar diferentes variedades de café, apreciar las vistas panorámicas y sumergirse en la cultura cafetera.
En el corazón del hermoso Eje Cafetero Colombiano se encuentra el Hotel El Edén Parque del Café que además de ofrecer una experiencia inolvidable para los amantes del café, cuenta con un hermoso cafetal. Es un lugar que no solo te permite disfrutar de la belleza natural de la zona, sino también aprender sobre la historia del cultivo de café y el proceso de cosecha
